Potatis i ugn.
Skapad av Torsten, 2008-10-06
Beskrivning
Det här enkla receptet har jag kommit fram till att det är det bästa. Bäst resultat blir det i varmluftsugn.Ingredienser
- 700 gram potatis av en fast sort, typ Asterix-
- 2 msk majsolja
- 1 tsk timjan
- 1-2 vitlöksklyftor (krossade)
- ½-1 tsk salt
- 1 kryddmått chilipulver.
Metoder/steg
- Sätt ugnen på 200grader
- Skala och skär potatisen i mindre bitar. Skölj den i vatten och låt den rinna av väl.
- Bred ut potatisen på bakplåtspapper på en bakplåt.
- ställ in ughnen i ca 10 min.
- Blanda olja, vitlök, timjan och chilli i en form. Lägg i potatisen och rör om väl, blanda ner saltet.
- Sätt tillbaka i ugnen i ca 20 min.
